El huerto escolar: la asignatura pendiente de los colegios urbanos
A principios de año, las tendencias educativas apuntaban a la incorporación del huerto escolar en las escuelas como método de aprendizaje a través de la práctica y como herramienta para desarrollar las habilidades cognitivas de los estudiantes. Actualmente, sigue siendo la asignatura pendiente de muchos colegios urbanos. En comunidades como la Comunitat Valenciana casi la mitad