La albahaca es mucho más de lo que creemos. La salsa pesto es solo una pequeña parte de todo lo que podemos hacer con esta increíble hierba aromática. ¿Te atreves a descubrir todos sus posibles usos? La planta de albahaca (o su nombre científico, ocimum basilicum) es una hierba aromática de la familia de las
El consumo de comida y bebida se basarán en el diálogo sobre el bienestar y la transición a soluciones para una vida más saludable. Los hoteles y restaurantes están cada vez más concienciados con la alimentación sana y equilibrada. Platos cocinados con producto fresco y local, cervezas artesanas o cócteles sin alcohol son algunas
Optimus Garden participa por primera vez en la feria Gastrónoma, el espacio de encuentro para restauradores, profesionales de la hostelería y la panadería, periodistas especializados y otros profesionales del sector, que se celebra los días 11, 12 y 13 de noviembre en Feria Valencia. Lo hacemos de la mano de Gastroagencia, con quien compartiremos
